Loimer Terrassen Pinot Noir

Loimer Terrassen Pinot Noir
139:-

Published on October 30, 2013 by

Address:
Hammarbacken 14
Zip / City:
18235 Danderyd
State:
Österreich
Volym:
750 ml
Årgång:
2010
Procent:
12,5%

Description

I Kamptal, Österrike huserar Weingut Fred Loimer, ett område som bland annat kännetecknas av mikroklimat med stora temperaturskillnader. ”Vi har stora skiftningar i temperaturen under dygnet, det är ett mikroklimat som passar våra druvor väldigt bra”, berättar Fred.

Man odlar fem druvsorter, där fokus naturligtvis ligger på gruner veltliner och riesling, men även en del chardonnay, pinot gris och pinot noir får vara med och leka. Sedan 2006 är odlar man enligt biodynamiska principer, vilket gäller alla viner under etiketten Loimer. Till vinerna under etiketten Lenz köper man dock in noggrant utvalda druvor.


731608Loimer Terrassen Pinot Noir (nr 2875)

Rött vin
Kryddigt & Mustigt
Land: Österrike, Niederösterreich, Kamptal
Årgång: 2010
Alkoholhalt: 12,5 %
Sockerhalt: Mindre än 3,0 gram/liter
Användning: Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött, eller till inte alltför smakrika rätter av lammkött.
Smak: Kryddig, druvtypisk smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, peppar, choklad, muskot, hallon och örter.
Fyllighet = 6
Strävhet = 6
Fruktsyra = 9
Passar till : Lamm, Fågel, Gris
Producent: Weingut Fred Loimer
Druva: Pinot noir.

Doft Stor, kryddig, druvtypisk doft med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, örter, choklad, hallon och muskot.

Odlingsområde Kamptal ligger i Niederösterreich, drygt fem mil nordväst om Wien. Producenten Fred Loimer, som också är vinmakare, äger cirka 30 hektar vingårdar.

Property Location

Loading...